Knorpelschwäche

Knorpelschwäche, Arthrose

Knorpel, Bänder, Sehnen sind hoch spezialisierte, straffe und wasserarme Bindegewebsstrukturen, die nahezu ausschließlich aus Bindegewebe bestehen.

Dieses besteht übrigens vorwiegend aus Eiweiß und Wasser, je nach Elastizität und Stabilität.

Für die Herstellung von diesem Gewebe, ist also eine eiweißreiche Kost notwendig.